アカマチ刺身の結果 ~ blogpapatkabegami

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「アカマチ」はどんな魚「アカマチ」は「フエダイ科」の魚で、マダイよりも濃く鮮やかな赤い色をしていて、目玉が大きく、尾びれがv字型で長いので、ぱっと見たイメージは金魚に近いものがありますが、成長すると1メートル以上になるものもいます。夏に旬を迎えるのですが、白身で腹身は筋...